La marque de tequila la plus innovante
Une expérience sensorielle unique où Vuelve tequila vous emmène dans un voyage exclusif pour explorer l’art et les saveurs du Mexique.
Quelle est l'histoire de la production de tequila ?
Vers l’année 250, les Aztèques fabriquaient une boisson appelée « Pulque », à base de jus fermentés d’une plante appelée le maguey, qui est un cousin de l’agave, qui est considéré comme un prédécesseur de la tequila. La tequila telle que nous la connaissons aujourd’hui, qui est distillée, contrairement au pulque a probablement été fabriquée pour la première fois par les colons espagnols lorsqu’ils ont envahi l’Amérique du Sud. Au début des années 1600, Don Perez Sánchez de Tagle a commencé la première distillerie dans ce qui est maintenant connu sous le nom de Tequila, Jalisco.En 1974, le gouvernement mexicain a déclaré la tequila propriété intellectuelle du Mexique et que la tequila ne peut être produite que dans certains États mexicains : Jalisco, Nayarit, Guanajuato, Michoacán et Tamaulipas. Un conseil de réglementation de la tequila (le Consejo Regulador de Tequila , ou CRT) maintient les normes de production de tequila (comme le contenu d’agave, l’ABV, le temps de vieillissement et les ingrédients) et soutient l’industrie de la tequila en promouvant le tourisme dans les régions productrices de tequila et en soutenant le commerce avec d’autres pays.
Comment est fabriquée la tequila ?
La tequila est fabriquée à partir de la plante d’agave bleu Weber, ou tequilana d’agave , qui est une grande succulente avec de longues feuilles à pointes semblables à l’aloe vera. Au cœur de la plante d’agave bleu se trouve un bulbe appelé piña . Ce bulbe est cuit et pressé, et le jus est fermenté avec de la levure dans des fûts pour faire de la tequila.
Prendre plaisir fait partie de notre culture
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Notre vision
Que vous recherchiez la meilleure tequila pas chère , la meilleure tequila pour un cocktail ou la meilleure tequila au goût , vous la trouverez chez nous.
Notre fondateur, l’homme dernière le nom
Notre histoire a commencé en 1952, lorsqu’un jeune Don Vuelve a vu une opportunité unique dans la production de tequila.
Il n’avait pas grand-chose, mais ce qu’il avait était la passion, et après avoir partagé sa vision avec un homme d’affaires local puissant, il a obtenu un prêt pour créer sa première distillerie de tequila.
C’est cette passion incessante pour l’excellence qui a inspiré sa création de la première tequila de luxe au monde.
